Nejnovější články

Tex-Mex hot dog

Tex-Mex hot dog

Parádní záležitost k pivu, k fotbalu, nebo na chlapskej mejdan! Určitě tuhle dobrotu vyzkoušejte, jestli máte občas rádi „čuňárnu“ stejně jako já, nebudete litovat. Křupavá bagetka, páreček, pikantní směs a krémový čedar jsou spolu prostě symfonie! 🙂 Vytisknout recept Hot dog ve stylu TEX-MEX (recept) 

Jak sbalit jídlokopku? 1.DÍL

Jak sbalit jídlokopku? 1.DÍL

Jednoduše: na kus žvance! 😀 Jen si na tom, co vaříte, musíte dát trochu záležet a chvíli před přípravou přemýšlet. Není nic horšího, než když chcete sbalit nějakou kočku, pozvete jí na večeři a uklohníte chilli con carne. Ono je to sice velká dobrota, ale 

Smoothie banán&borůvky

Smoothie banán&borůvky

Jednoduchý jak facka, ale přesto vážně boží záležitost! Je krásně sladké, lahodné, ale navíc vydatné a syté, takže se hodí jako skvělá a zdravá svačina.

Recept je vážně jednoduchý – na přípravu stačí smoothie maker (nebo běžný mixér), jeden banán, hrst mražených či čerstvých borůvek, půlka bílého jogurtu a mléko. Můžete přidat i jednu či dvě kostky ledu.

Poměr surovin a příprava

Do mixéru dávám nejdřív banán, pak borůvky, jogurt, kostky ledu a pak dolévám mléko. V našem mixéru to vyjde tak, že máme sklenice koktejlu pro dvě osoby a trošku pro prťouse, který pak důležitě usrkává ze svého hrnečku 🙂

Proč je toto smoothie nejen dobré, ale i „superzdravé“?

  • Mléko – obsahuje vápník pro správný vývoj kostí, bílkoviny a řadu vitamínů (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K), které vaše tělo jistě ocení
  • Jogurt – působí blahodárně na střevní mikroflóru, pomáhá s trávením, zlepšuje imunitu a zvyšuje pocit sytosti
  • Banán – skvělý zdroj energie, pomáhá při trávení i proti stresu a má množství vitamínů (A, B6, C), hořčíku a draslíku, který pomáhá udržovat rovnováhu tekutin v těle.
  • Borůvky – mají spoustu vitamínu C a antioxidantů, čistí organismus, zlepšují zrak, dodávají energii a zároveň jsou skvělým pomocníkem při hubnutí. Jsou také vhodné jako prevence rakoviny.

Banán dodává finálnímu nápoji na sladkosti, proto už není potřeba přidávat další sladidla. Pokud jste ale opravdoví sladkožrouti, přidejte trochu medu, případně trošku kvalitního vanilkového cukru.

Na ozdobu hotového nápoje je skvělá máta, která vytváří hezký kontrast s fialovým koktejlem. Já přihodil i brčko ve stejné zelené barvě 🙂

Smoothie koktejl s banánem a borůvkami

 

Piškotový dort (základní)

Piškotový dort (základní)

Tenhle dort připravuje snad na každou rodinou oslavu maminka tety mé ženy. Minule jsme si kousek přivezli domů a mysleli, že vydrží na druhý den ke snídani. Nevydržel (překvapivě). Musel jsem si tedy vyžádat recept, na který jsem bohužel celý týden čekal. To čekání ale 

Vaření pro kojící ženu?

Vaření pro kojící ženu?

Pár dní zpět se mi narodil druhý syn a já se tak znova dobrovolně pasoval do role domácího kuchtíka a „nutričního poradce“ – prostě jsem zasedl k netu a hledal, četl, lovil a přemýšlel… Samozřejmě chci, aby měla žena kvalitní a vyváženou stravu, která jí 

Kmínová krkovička

Kmínová krkovička

Vítr skoro nefouká a tak by se na první pohled mohlo zdát, že se balónky snad vůbec nepohybují. Jenom tak klidně levitují ve vzduchu. Jelikož slunce jasně září a na obloze byste od východu k západu hledali mráček marně, balónky působí jako jakási fata morgána uprostřed pouště. Zkrátka široko daleko nikde nic, jen zelenkavá tráva, jasně modrá obloha a tři křiklavě barevné pouťové balónky, které se téměř nepozorovatelně pohupují ani ne moc vysoko, ani moc nízko nad zemí. Kdyby pod balónky nebyla sytě zelenkavá tráva, ale třeba suchá silnice či beton, možná by bylo vidět jejich barevné stíny – to jak přes poloprůsvitné barevné balónky prochází ostré sluneční paprsky.

Jenže kvůli všudy přítomné trávě jsou stíny balónků sotva vidět, natož aby šlo rozeznat, jakou barvu tyto stíny mají. Uvidět tak balónky náhodný kolemjdoucí, jistě by si pomyslel, že už tu takhle poletují snad tisíc let. Stále si víceméně drží výšku a ani do stran se příliš nepohybují. Proti slunci to vypadá, že se slunce pohybuje k západu rychleji než balónky, a možná to tak skutečně je. Nejeden filozof by mohl tvrdit, že balónky se sluncem závodí, ale fyzikové by to jistě vyvrátili. Z fyzikálního pohledu totiž balónky působí zcela nezajímavě.

Vytisknout recept
Kmínová krkovička
Nakrájejte cibuli a maso na kostky, do hrnce dejte dvě lžíce oleje, rozpalte. Pak přidejte maso a cibuli a za občasného míchání restujte, aby se maso zatáhlo a zůstalo šťavnaté. Po chvíli přilijte červené víno (nechte vypařit alkohol), tři lžíce hladké mouky, papriku, kmín a promíchejte. Následně zalijte vývarem a vodou, přidejte bobkový list, majoránku, pepř. Vařte pozvolna minimálně hodinu, pak si připravte z oleje a hladké mouky tmavou jíšku, kterou vmícháte do omáčky a necháte ještě aspoň patnáct minut povařit.
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 90 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 90 minut
Porce
osoby
Suroviny
Poznámky k receptu

toto jsou poznámky k receptu

Sdílet tento recept
Co jste nevěděli o popcornu

Co jste nevěděli o popcornu

Milujete popcorn? Věděli jste třeba to, že si ho můžete dopřát s příchutí piva nebo marshmallow? A nebo že zrnko kukuřice může při puknutí vyletět až metr vysoko? Mrkněte se na náš výběr toho nejzajímavějšího, co jste nevěděli o popcornu! Dle historiků existoval popcorn už 

Nejlepší burgery

Nejlepší burgery

Vítr skoro nefouká a tak by se na první pohled mohlo zdát, že se balónky snad vůbec nepohybují. Jenom tak klidně levitují ve vzduchu. Jelikož slunce jasně září a na obloze byste od východu k západu hledali mráček marně, balónky působí jako jakási fata morgána 

Luxusní snídaňové menu

Luxusní snídaňové menu

Vítr skoro nefouká a tak by se na první pohled mohlo zdát, že se balónky snad vůbec nepohybují. Jenom tak klidně levitují ve vzduchu. Jelikož slunce jasně září a na obloze byste od východu k západu hledali mráček marně, balónky působí jako jakási fata morgána uprostřed pouště. Zkrátka široko daleko nikde nic, jen zelenkavá tráva, jasně modrá obloha a tři křiklavě barevné pouťové balónky, které se téměř nepozorovatelně pohupují ani ne moc vysoko, ani moc nízko nad zemí. Kdyby pod balónky nebyla sytě zelenkavá tráva, ale třeba suchá silnice či beton, možná by bylo vidět jejich barevné stíny – to jak přes poloprůsvitné barevné balónky prochází ostré sluneční paprsky.

Jenže kvůli všudy přítomné trávě jsou stíny balónků sotva vidět, natož aby šlo rozeznat, jakou barvu tyto stíny mají. Uvidět tak balónky náhodný kolemjdoucí, jistě by si pomyslel, že už tu takhle poletují snad tisíc let. Stále si víceméně drží výšku a ani do stran se příliš nepohybují. Proti slunci to vypadá, že se slunce pohybuje k západu rychleji než balónky, a možná to tak skutečně je. Nejeden filozof by mohl tvrdit, že balónky se sluncem závodí, ale fyzikové by to jistě vyvrátili. Z fyzikálního pohledu totiž balónky působí zcela nezajímavě.

3 recepty na skvělé cookies

3 recepty na skvělé cookies

Vítr skoro nefouká a tak by se na první pohled mohlo zdát, že se balónky snad vůbec nepohybují. Jenom tak klidně levitují ve vzduchu. Jelikož slunce jasně září a na obloze byste od východu k západu hledali mráček marně, balónky působí jako jakási fata morgána